تتميز اعشاب القطف بانها تتواجد بشكل كبير في شمال قارة افريقيا وتظهر في فصل الربيع ، اوراقها قلبية الشكل او على شكل الرمح ، ازهارها تميل الى اللون الارجواني وطعمها يقرب من طعم السبانخ ، فتطلق بعض الدول عليه اسم السبانخ الحجازي ، ويستخدم في علاج امراض الغدة الدرقية وخاصة تضخمها والعقد ، وذلك عن طريق : 

احضار اعشاب القطف المجففة وطحنها ثم اضافة بيضه مسلوقة واحدة اليها، ومزجهمها جيدا مع بعض ، وتناولها على الريق صباحا ولا تاكل اي طعام الا بعد مرور ساعتين من الوقت ، وذلك لمدة شهر كامل .

احضر مقدار ملعقة صغيرة من نبات القطف واضف اليه كوب من الماء المغلي ، ثم اتركه مدة ساعه ، تناول كوبين من هذا المشروب في اليوم الواحد لمدة اسبوع ، ثم توقف عنه مدة 4 ايام ، وعاود من جديد تناوله لمدة اسبوع ، وذلك لمدة شهر واحد .

او يمكن تناول اعشاب نبات القطف دون طبخها صحن سلطة .